一般
餐飲廢水處理設備處理方法有以下幾種:物理法、化學法、電化學法、生化法、膜法等。物理法處理一般就是通過投加混凝劑,沉淀廢水中部分有機物,該方法簡單易行,但是去除有機物不*,并且產生化學污泥,還需要配套的污泥處理設施;化學法一般采用氧化法,該方法能有效的去除水中有機物,但是運行成本太高;電化學法也存在運行成本高的問題,并且極板被污染后需要更換;膜法組件價格太高,膜的清洗、恢復等技術還有待進一步解決;根據餐飲廢水的特點(BOD/COD>0.3,可生化性好),有效的處理方法就是首先去除廢水中的油脂,然后再采用生化處理方法,生化處理方法具有運行穩定,運行費用低,方便管理等優點。
①COD去除率高,對好生化廢水COD去除率可達80%以上;
②快速啟動,且無剩余污泥產生;
③常溫下運行,抗沖擊負荷能力強;
④可間歇運行,且能耗低;
⑤抗堵塞能力強;
⑥不產生剩余污泥,無需專人管理。
目前對餐飲廢水采用的生化方法主要有UASB(上流式厭氧污泥反應床),HAF(
復合厭氧反應器)厭氧處理,SBR(續批式活性污泥法)好氧處理等。