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屠宰廢水的主要特點是:懸浮物濃度大,有機污染物濃度高,廢水水質波動大,油脂含量高,大腸桿菌嚴重超標。對于屠宰廢水中的油脂,單單用一個隔油池是不夠的。一般可以采用氣浮工藝解決。由于屠宰廢水有機物濃度高,產生的生化污泥量大,所以污泥處理工藝要完善。
屠宰廢水處理設備流程圖:獨立運行時,首先關閉溶氣水控制閥及溶氣水出水控制閥,將加氣選擇開關旋到自動位置,接通電源,啟動工作泵,然后打開溶氣水控制閥。壓力表的壓力逐漸上升,一直達到泵所能達到的壓力(壓力表的壓力達到3~5Kg/cm2),此時可打開溶氣水溶氣水出水控制閥。溶氣水通過溶氣釋放器進入氣浮池,池水中出現大量微氣泡使清水變乳白色,即可認定溶氣系統正常。